local brewing

o projekcie

Edukacja

Uwielbiam rozmawiać o kawie, dzielić się wiedzą i doświadczeniem. Pod tą zakładką wkrótce znajdziesz terminy i lokalizacje warsztatów wprowadzających Cię w świat cuppingów edukacyjnych oraz parzenia kawy w domu.

palenie

Dlaczego? Ponieważ to najłatwiejszy sposób podzielenia się czymś smacznym niezależnie od odległości. Kawa w kubku przemierzając długą drogę mogłaby się zwyczajnie rozlać. 😞

barista

Choć palę swoją kawę, nadal można mnie spotkać za kawiarnianym barem. Jeśli potrzebujesz pomocy przy obsłudze eventu lub weekendowego wsparcia w kawiarnii - HMU! Lubię współpracować z ludźmi, a jeszcze bardziej parzyć z nimi kawki - zarówno swoje, jak i ich!

KRÓTKO O mNIE

Z kawą związany jestem od roku 2018. Zaczęło się od pracy w kawiarnii, małej zajawki, chodzenia na publiczne cuppingi. Poźniej doszła do tego praca w palarni. Kawa to taki dział gastronomii, w którym nadal niełatwo jest się rozwijać - poza małą paletą dostępnych szkoleń, w dużej mierze jesteśmy zdani na własną dociekliwość. I właśnie w wyniku ciągłej chęci do samorozwoju, powstał Runty Roaster (Karzełkowaty Palacz)

Bądź na bieżąco:

© Runty Roaster- wszystkie prawa zastrzeżone.