Opis

Matcha Keiki to propozycja dla wszystkich fanów japońskich zielonych proszków.

Świetnej jakości świeżo zmielona zielona herbata matcha z drugiego zbioru o słodziutkim zapachu.

Idealna do Twojego Matcha Latte lub moich ulubionych wypieków z matchą 😉

Przepis prosto od Teasome:

Styl usucha (lżejsza matcha):

1.6g/70ml wody

75-80°C

Zmoczyć włókna chasenu (miotełki bambusowej) przez pół minuty w ciepłej wodzie.

Warto przesiać matchę przez sitko prosto do chawanu (dużej czarki/miski na herbatę), by uniknąć wzbrylania.

Dodać wodę i pomieszać chasenem 4-5 razy zamaszyście kolistym ruchem po dnie czarki, by wprawić proszek w ruch, a następnie przez 30 sekund energicznie poruszać chasenem na kształt litery „W” po dnie czarki w tę i z powrotem.

Na koniec, lekko „przejechać” chasenem po wierzchu naparu, by delikatnie rozbić zbyt dużą ilość piany.

Z mlekiem czy bez, będzie smakować obłędnie.